HAVUÇ BESİN DEĞERİ - DOĞAL GÜÇ KAYNAĞI KAN YAPICI HAVUÇ+SUYU

tarih:
 Her Alışverişte Alınması Gerekenlerden Havuç İncelemesi
Aslında gerek içeriğiyle gerekse tadıyla havuç, vazgeçilmez mineral ve vitamin deposudur. Fakat sertlik oranından dolayı, dişlerimizde problemliyse çok sık tükettiğimiz bir besin olamıyor. En azından bir havuç alıp kıtır kıtır ısıra ısıra yemek, belki çocuklukta kalıyor. Bu sebeple genel olarak Salatalara rendeleme, veya suyunu sıkarak içmeye yöneliyoruz. Böylesi de tabi ki tavsiye edilir.
havuç'un faydaları, düzenli tüketilmesiyle büyük etkiye sahip olduğu için, bol bol tüketilebilecek bir besindir.

Ancak ısırarak yenildiğinde, eğer fazla baskı uygulamadan yenebilirse, dişleri temizleyici faydaları devreye giriyor. Hatta benzeri birçok meyvenin diş temizleyici etkisi vardır.

Havuçun faydalarını sıralamadan önce gelin bütün besin değerlerini inceleyelim;

1 adet havuç çok küçük boylarda olmadığında ortalama 100gram olabilir. Biz böyle düşünerek 1 adet havuç besin değerlerine bakalım.

HAVUÇ BESİN DEĞERLERİ (100gr)

  • Yaklaşık 43 Kaloridir
  • 10gr Karbonhidrat 
  • 3gr Lif
  • Yağ 0.24g 
  • A vitamini 16706IU
  • C Vitamini 5.9mg
  • Potasyum 320mg
  • Kalsiyum 33mg
  • Demir 0.5 mg
  • Bgrubu Vitaminler K vitamini yanı sıra Çinko ve Bakır içeriğine de sahiptir.

 Havuç suyunda bu değerler nasıldır?


Havuç suyu, meyve sıkacakları ile sıkıldığında posa kısmı atılır. Bu sebeple 1 su bardağına düşen besin değeri normalde 100gr havuçla eşdeğerdedir. Özelde diyet yapanların ara öğünlerde tercih sebebi olabiliyor. Hem sıvı bazda olması hemde besin değeri göz önünde bulundurulduğunda güzel bir tercih oluyor.

HAVUÇ SUYUNUN FAYDALARI

  • Düzenli olarak havuç tüketiminin meme kanseri gibi mesane problemleri gibi birçok hastalığın oluşma riskini büyük oranda azalttığı biliniyor.
  • A vitamini üzerinden havuç'un göze olan faydası atlanılamaz. 
  • Hücre yenileyici etkisiyle, cilde olan faydası
  • Tepeden aşağı Akciğer,Yemek Borusu,kalın bağırsak, pankreas,prostat kanserleri riskini azaltır.
  • Havuç yenmesi, havuç suyu içilmesi, boğaz problemlerini , mesane problemlerine yakalanma riskleri daha azdır.
  • Kan kaybu durumunda veye Kansızlık(anemik) durmunda Kan yapıcıdır.
  • Mide ve bağırsak kanamalarında yardımcı tedavidir.
  • Safra sıvısını artırır. Akışı hızlandırır.
  • Karaciğerde detoks etkisiyle yeniden yapılanmasını güçlendirir (karaciğer sorunu olan sarılık için, enginar ile birlikte tüketilmesi tavsiye ediliyor)
  • Kanda temizlik görevi yapar,Ürat tuzların (masfallarda birikmesini engeller) ve üre asidi gibi maddelerin idrarla atılmasını sağlar.
  • Kum ve taş gibi sorunları engelleyici, çözücü etkiye sahiptir.
  • Romatizma önleyicidir.
  • Dişleri çok çürüyen zayıf kişilere tavsiye edilir
  • Cilde olan faydalarına ek yaşlılık belirtilerini geciktirdiği düşünülüyor. Organların hücre yenilenmesine katkısı ile, komple yaşlılığı geciktirdiği düşünülüyor
  • Kan yapıcı etkisinin dolaylı olarakta saç derisi ve dökülen saçlar için etkili olacağını da unutmamalı.
  • Yine vücuttaki faaliyetlerinden sonra, sağlıklı beslendiğinizde, diğer besinlerden alınan faydayı artırır doğal olarak cinsel güç verici,sperm artırıcı yan faydalarını unutmamalı. (Örneğin Domatesle birlikte alınması)
Havuç Suyu imkanınız yok ve ısırarak yiyemiyor, salatalar içerisin de havuç sevmiyor olabilirsiniz.
tek başına havuç tüketmek istediğinizde rendeleyip yemek isterseniz, üzerine zeytin yağı eklemeyi unutmayın.


Yine yoğurtla birlikte tüketilebilir. Havuç çorbası gibi daha nice tatlar var, dilerseniz onları deneyebilirsiniz.

Aşırı havuç tüketilmesi 

Her zaman olduğu gibi Aşırı tüketilen her besin zararlıdır. Havuçta bulunan a vitamini sebebiyle aşırı havuç tüketilmesi sonucu yüksek A vitamini alımıyla Ciltte sararma'ya veya göz sinirlerinde baskıya sebep olabilir.
Başka etkilere sebep olmamak için aşırı miktarda havuç suyu içmek, yani  hoşunuza gidiyor diye litre litre içmezsiniz, zaten bi oturuşta kilo kilo havuçta yemezsiniz. 

Kilo Vermde Havuç'un etkisi

Ayrıca kilo vermek için havuç tüketilmesinde sakınca yoktur. Diğer besinlere göre havuç glisemik indeksi biraz fazladır ancak kilo alımına sebep olacak kadar değildir. Düzenli ve az miktarda havuç zarar vermediği gibi kiloda aldırmaz.

Yorumlar

Yorum Gönder