Nar Çiçeği Hibiskus,Mekke Gülü,Jameika Gülü

 Latince adı Hibiskus olarak tanınan NAR ÇİÇEĞİ Arap yarım adasında Mekke Gülü olarak tanınır. Ebegümeci, Amber Çiçeği veya Gülhatmi olarak namını duymuş olabilirsiniz. Meksika'da Çin'de Afrika'da Dünyanın sıcak ve ılıman iklimi olan her yerinde karşınıza çıkabilecek doğal şifa kaynağıdır. 
Hibiskus: Şifa veren, ferahlatan demektir.

60'tan fazla türü bulunduğu için bu kadar çok ismi olması normaldir. Ebegümecigiller familyasından, çiçekli ve çok güzel görünümlü bir bitkidir.
Faydalarına geçmeden önce, Nar çiçeğini daha yakından tanımak adına Nerelerde yetişir ve hangi isimle karşımıza çıkar kısaca değinelim

Anadolu ve Orta Doğu - Asya gibi bir sentezin içinde, yukarıda söylediğimiz gibi, Gül hatmi, Amber Çiçeği, Nar çiçeği gibi isimlerle tanınıyor. Genelde çay olarak sunuluyor soğuk ve sıcak tüketilebiliyor.

Sudan'ın geleneksel içecekleri arasında'dır. Şerbet olarak içilebildiği gibi nar çiçeği çayı da sık tüketiliyor.

Afrika menşei olan Hibiskus  Sabdariffa'dır. Agua de Jamaica - Jameika Gülü olarak tanınır.
Meksika, Güney Amerika, Orta Amerika ve karayipler de bulunur. Buralarda soğuk içimine genelde zencefil karıştırdıkları biliniyor.

Dünyanın bir çok yerine "Ekşi çay" adıyla da tanınıyor. Aslen içiminde yüksek ekşilik yoktur. Kokusu bile o ekşiliği hissettirir, ancak hissedilen kadar ekşilik tadılmaz, daha çok ekşimsi denilebilir. genelde birçok besinde aroma ve renk vermesi için kullanılır. özellikle piyasada satılan Kuşburnu çaylarında, aslen kuşburnu sarı ve sarı tonlarında çıkar. O renkler pek göze hitab etmeyebilir. Nar çiçeği burada kırmızı renk ve o ekşisini hissettiren kokusu ve içtikten sonra hafif bir ekşilik bırakan tadıyla, çoğu bitki çayının içiminde hoş bir iz bırakır, bu etkisinden dolayı içilen çayı sevdirebiliyor.

Çin'de ve Tayland'da "Kerkede Çayı" olarak namı yürüyor :)

Nar çiçeğinin çayı şerbeti olduğu gibi bir çok bitkinin şifa yönüne eğilince olduğu gibi bununla da hazırlanan kürler var, bir çok kürün içine giriyor.
Özellikle zayıflamak isteyenler için son yılların gözdesi, çayı olsun kürü olsun pek çok kişi tarafından deneniyor.

Nar çiçeği Çayı'nın  hoş yanlarından birisi kafeinsiz oluşu.
Diğer taraftan yüksek C vitamini içermesi de cazip kılıyor. Yağ yaktırıcı özelliği de devreye girince içilmemesi için pek bir neden kalmıyor. hazır konu buraya gelmişken Faydalarını listeleyelim.

Nar çiçeği Faydaları


Bağışıklık sistemini güçlendirir
Mide kanserine karşı koruma sağlar, Mide Şişliğini alır 
Sindirim sistemini ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
Kalp ve karaciğer hastalıklarına karşı kullanılır.. Karaciğer fonksiyonlarını düzenleyici etkiye sahiptir.
Kilo vermeye yardımcıdır. yağ yaktırıcı etkisi için bölgesel yağ yakma'da özellikle tavsiye ediliyor. yüksek C Vitamini içerğini düşünürsek iyi bir diyete eklenebilir. Egzersiz tedavisiyle birlikte bölgesel yağlanma sorununu çözmek için iyi sonuç verebilir.
Kadınların Regl Sancılarını ve kramplarını azaltan etkiye sahip.
Tansiyon seviyesini dengeler. Yüksek Tansiyonu düşürür
Ölü hücreleri yenileyici etkisi var. bu nedenle birçok hastalığın tedavisinde yardımcı etkisi olur. Ayrıca Cilt için fayda sağlar.

Ölü hücreleri uyarıcı etkisi Tayvan'da bir üniversitede yapılan çalışmalarda test edilmiş, bu çalışmaya göre kanserli hücrelerin gelişimini yavaşlattığı tespit edilmiş. Bu etkiler, Antioksidan ve Antitümör özellikleri gösteren "protokateşik asit" içeriğine bağlı
Gribal enfeksiyon ve soğuk algınlığı gibi durumlarda nefes açıcı etkisi vardır.
Antidepresan oluşu, Adından da anlaşılacağı gibi, hem vücuda olan rahatlatıcı etkisi, hemde ruhsal ve zihinsel etkisiyle, stres attır. Vücudun çalışmasına olan desteği, organların rahatlamasını sağladığı gibi, bu durum doğrudan kişiye pozitif etki katıyor.

DİKKAT! Yanlış bilgi olabilir...
Nar Çiçeği (hibiskus) Diyabette Faydalı mı?
    Tip 2 diyabette şekerle birlikte yükselen, yüksek kan basıncını düşürdüğü biliniyor. Dikkat edilirse şeker'in düşürülmesi başkadır. Bilinene göre etkisinin, sadece kan basıncını normal değerlere düşürebildiği. Şeker ile ilgili kesin bir düşüş söz konusu değil. Ancak yinede bu yönde çokça bilgi var, ne derece doğrudur, tam olarak fikrim yok. Kolesterol düşürücü olduğu biliniyor. Yani LDL seviyesini düşürdüğüne dair yapılan çalışmalar olduğu ve bu testlerde belirli seviyelerde etki gösterdiği söyleniyor.

Nar Çiçeği Çayı Hazırlanışı (Sağlıklı kilo verdiren çay tarifi)

Nar Çiçeği Şerbeti Hazırlanışı

Yorumlar