Günlük Enerji Alımı,Diyet İlkelerinde Lifli Gıdalar Ve Sıvı Alımı Nasıl Olmalı

6-) Günlük Enerji Alımı,
Diyet İlkelerinde Lifli Gıdalar Ve Sıvı Alımı Nasıl Olmalı

Günlük Enerji Alımı konusunda sağlık bakanlığı beslenme tedavisine dair ilkelerde lifli besinlerin önemine vurgu yapmıştır.Artan obeziteye yönelik  çalışmalarda tıbbi beslenme tedavisi için diyet ilkeleri sıralamasında şöyle denmiştir;

Lif /Posa'lı Besinlerin Tüketilmesi

Zayıflama diyetlerinde lif miktarı arttırılmalıdır (25-30 g/gün). Sebzeler, meyveler, kurubaklagiller, tam tahıl ürünleri, kepekli un ve kepekli ürünler önerilen doğal posa kaynaklarıdır. 


Dikkat edilirse Sağlık Bakanlığınca hazırlanan ilkelere ilişkin beslenme tedavisinde, doğal kaynaklara yönlendirme vardır. Besin takviyeleri gibi öğün olarak satılan yiyecek ve benzeri ürünleri kullananlarda, aynı özenle doğal olan gıdaları tercih etmelidirler. Genellikle piyasa da satılan ürünlerin çoğu, işleme tabi tutulur. Bu işlemlerle birlikte takviye vitamin ve mineral bileşenleri yine takviye yağ v.b koruyucu maddeler içerebilir. Kullanmak istediğiniz ürünler için ya üreticiden yada satıcıdan gerçek bilgiyi edinmeniz, olası sağlık problemlerinin önüne geçmekte tedbir mahiyetindedir. Yine kullanmak istediğiniz ürünler, kürler veya bitkisel çaylarla ilgili doktorunuza danışmanız en sağlıklı yoldur.

TEK TİP BİTKİSEL ÇAY İÇMEK

Bitkisel çaylar demişken, bitkisel çayların düzenli ve sürekli kullanımında, tek yönlü bir içeriğin vücutta artışı veya aynı tür vitamin, mineral gibi enerji kaynaklarını fazla alımı söz konusu olabilir. Sebze meyve tüketimi de dahil, yeme içme düzeninize renk katmalısınız. Yani her renk meyve sebze’den her renk kurubaklagiller ve tahıldan çeşit artırarak bu dengeyi biraz olsun koruyabilirsiniz.

Yani örnek verecek olursak,yapılan yanlışlar arasında, günlük meyve listesinde veya uzun vadede uygulanacak diyet için 2 tip meyve yenmesi yanlıştır. Örneğin her gün elma ara sıra ayva yiyorsanız ve hiç turunçgillere yer vermiyorsanız, tüketiminize bağlı olarak (vitamin mineral v.s) eksiklik oluşabilir. Dolayısıyla bitki çayları da aynı şekilde çeşitlendirilmelidir. Bu bütün besinler için geçerlidir.
Vejeteryan diyetler de olduğu gibi hiç et yemeyip, tek yönlü diyet uygulamak gibidir.

İşte bütün önemli maddelerde olduğu gibi, bir diğer konu sayılan bütün önemi üzerinde taşıyan sıvı tüketimi. Bu konuda Bakanlıkça yayınlanan beslenme tedavisi ilkelerinde, günlük enerji alımına ilişkin maddelerle birlikte, Sıvı alımı hakkında şöyle denilmiştir;

Sıvı Alımı Nasıl Olmalıdır?

"Günlük en az 2-3 litre sıvı tüketilmelidir. Su başta olmak üzere, içecekler ve besinlerin içeriğinde bulunan görünür/görünmez su "sıvı" olarak tanımlanmaktadır. Su tüketimi günlük 8-10 su bardağı olmalıdır. Bununla birlikte bireysel farklıklar ve aktivite düzeyi sıvı gereksinimini etkiler. Vücuttaki metabolizma atıklarının atılabilmesi için yeterli miktarda sıvı alınmalıdır. "

KABIZLIK KİLO VERMEYE ENGEL
ilgili metnin devamında şöyle deniyor;

"Yemek öncesi, esnası ve sonrasında bol su içilmesi kabızlığın önlenmesinde oldukça etkilidir. Kabızlık bireyin ağırlık kaybetmesini olumsuz yönde etkilemektedir. Sıvı tüketimi amacıyla şeker ilave edilmiş hazır meyve suları, gazlı içeceklerden vb. kaçınılmalıdır." 


Özellikle fazla kiloların verilmesine yönelik bir beslenme tedavisi (diyet) sırasında kabızlık olursa, iki ihtimal vardır.

Ya yeteri kadar sıvı alımı olmadı ve su tüketiminizi azalttınız. Yada doğrudan uygulanan diyetteki besinlerde kabızlığa sebep olacak öğünleriniz var.

Bu iki seçenek değilse muhtemel virüs etkisidir. Ancak hekim kontrolünde olmadan uygulanmakta olan diyette iseniz her ihtimale karşın, diyet listenizi gözden geçirin. İlaç kullanımı yerine doğal besinlerle kabızlık problemini çözmeye çalışın. Kilo alırım paniği ile sebepsiz ilaç kullanmayın.

beslenme tedavisi,diyet ilekeleri devamında
Günlük Tuz Alımı Nasıl Olmalıdır * Öğün Düzeni Nasıl Olmalıdır