En Popüler Diyetler 8-) Atkins Diyeti İnceleme

Adını, diyeti hazırlayan, Amerikalı Kardiyolog Dr. Robert Atkins'ten alan bu diyet aslında bir çeşit ketojenik diyettir.
Nedeni; Dr Atkins'in bu diyeti hazırlamasında bu diyetlerdeki yolu izler.  Daha önce Hatalı Diyetler Listesinde yer vermiştik. Bu tarz diyetlerin mantık şeması şudur; 

Karbonhidrat miktarı aşırı kısıtlandığında (günlük 50 g’ın altı) kanda keton sayısının artmasına, yani "ketozise" neden olan diyetlerdir. 
Dr. Atkins burada metabolizma hızına enerji için glikoz,şeker yerine vücutta depolanan yağları kullandırarak işe başlıyor. Vücutta gelişen bu değişime de ortaya çıkan ketonlar'dan dolayı ketozise adı veriliyor.
Aslında bunun bilimsel yolla anlatımı mevcut. Biz hızlı bir değerlendirme yapabilmek adına Dr. Atkins adıyla popülaritesi yüksek olan Atkins Diyetini hızla inceleyelim.

Atkins Diyeti Nasıl Uygulanır?

Atkins Diyeti, aşamalı diyetlerden. beslenme tedavisine yönelik  Piramitle, 4 aşama olarak uygulanıyor. Fakat Öncesinde belirlenen hedef kiloya göre ilk 3 aşamadan biri tercih edilerek başlanabiliyor.İlk aşama tanışma olarak adlandırılmış. Bu aşamada vücuttaki karbonhidratın atılmasıyla, hedeflenen kiloya göre uygulama aşamasında duruma göre bu aşamayı iki hafta gibi bir süreçte tamamlamak gerekebiliyor.

Sonraki Aşama Dengeleme olarak adlandırılıyor.  Bu aşamada ilerleyişe göre verilen kilo ve hedef kilo arasındaki farka göre vücuda besin değeri yüksek yiyecekleri alarak bir çeşit dengelemeye giriliyor.

3.Aşama, Diyet süresince Kilo Değerini Koruma aşaması. Burada da kilonuzun korunma seyrini kontrol ederek oldukça düşük miktarlarda karbonhidrat değerini artırarak ilerliyorsunuz. bir önceki aşamada yaklaştığınız hedef kilo değerine bu aşamada tam ulaşmayı ve korumayı amaçlıyor.

4. ve son aşama olarak. Hedeflenen kiloya ulaşılırsa, geriye sadece o kiloyu korumak kalıyor. Ve bu beslenme tedavisi, Bundan sonraki hayatınızda aynı şekilde sürmesi gerekiyor.

Genel olarak bakıldığında, bu 4 aşamalı süreçten doğan izlenim, sanki bir nevi Davranış Değişikliği Tedavisi ile Beslenme Tedavisi birlikte Kombine Tedavi dir. Egzersiz Tedavisi ile birlikte öneriliyor olması 3'lü kombine tedavi olduğunu gösterir. Ancak bu tedavide genele arz edilemeyecek kadar risklidir. Önerilere göre, diyabet hastalığı gibi özel durumlar için uygulandığında, diyabetin ortadan kaldırılması gibi iddiaları da olmuş. Bu konuda diğer yazılarımızdan bilgi alabilirsiniz. Doktor kontrolünde, ve kişiye özel olması gereken diyet türlerindendir.

Atkins Diyeti'nde Neler Serbest?

Et ve Et ürünlerinin tamamı sayılabiliyor. Balık, deniz ürünleri, yağlı süt ve süt ürünleri, zeytin yağı, hindistan cevizi yağı, brokoli Avakado gibi.. yanı sıra çoğu diyetin vaz geçilmezi yeşil çayda listede..

Atkins Diyeti'nde Neler Yasak?

Tahıl grubundan buğday,prinç gibi besinler,Fasulye, nohut, mercimek gibi baklagiller. Şekerli içecekler, yiyecekler gibi tatlılar yasak.başlangıç aşaması meyve sebze ağırlıklı tercihe dayanıyorsa, karbonhidrat değeri yüksek olan muz,elma ve üzüm, havuç gibi gıdalarda yasaklı.

Atkins Diyeti Riskleri - Zararları Neler?

Bu konuda benim araştırmalarımdan önce. Stanford Üniversitesinde bir dönem yayınlana göre diğer diyetleri uygulayanlara göre daha fazla verim alındığı gözlemlenmiş. Bu diyeti uygulayanlar, Yüksek tansiyon, kolestrol açısından daha iyi olduğu gözlemlenmiş.  Ancak bununla ilgili kesin birşey söyleyemeyiz.Bu diyette hızlı kilo kaybı yaşanabilir, hızlı kilo vermenin zararlarına değin yazılarımızdan faydalanabilirsiniz. Yanı sıra karbonhidrat alımının uzun sürede düşük olması yağ yakımıyla birlikte kasların kaybına da sebep olabilir.

Atkins Diyeti Yan Etkileri
Bu diyetin ilk günlerinde; yorgunluk hissi, güç kaybı artabilir. Yorgunluk, kabızlık görülür. baş ağrıları ve baş dönmesi görülen ilk yan etkileridir.
Uzun vadede doğabilecek rahatsızlıklarda göz önünde bulundurmalıdır. Bu konuda altta bağlantısını verdiğimiz makaleleri dikkatle okumalısınız.

UYARI: Böbrek hastaları, hamile/emziren, İnsülin,Diüretik ilaçlar, oral antidiyabetik ilaç kullananlar. Bu diyeti uygulayamazlar.
Siz siz olun Popüler diyet diyerek, Doktor kontrolünden geçmeden kişiye özel olması gereken diyetleri uygulamayın.
 
Daha önce değindiğimiz gibi şişmanlık tedavisinde uygulanacak yollara çok dikkat edilmesi gerekir.
Böyle bir diyeti uygulamaya geçmeden önce
 Diyet Programı Önerileri- Planlama  konusunu ve  Kilo Kontrolde Davranış Değişikliği Tedavisi konularına göz atmanızda fayda var
Ayrıca Popüler diyetleri incelediğimiz Hatalı Diyet programları - Hızlı Kilo vermenin Zararları yazımızı mutlaka değerlendirin